貴州的特色水果有赤水荔枝、湄潭無花果、餘慶紅金橘、道真獼猴桃、正安野木瓜、刺梨、拐棗、鎮遠水蜜桃、劍河楊梅、台江金秋梨、丹寨獼猴桃、茅坪香桔、榕江冰糖橙、清鎮酥李、修文金秋梨、永樂豔紅桃、開陽枇杷。
1、天柱臍橙
天柱臍橙是貴州黔東南的特色水果，天柱縣適宜發展優質臍橙生長面積達8萬餘畝，現有天柱“清水江”牌臍橙基地面積1.25萬畝所產出的天柱臍橙果面光滑，果形端正、整齊，果質豐富，果肉化渣柔軟，酸甜適度，風味濃郁，耐貯性強，品質優良。
2、餘慶紅金橘
餘慶紅金橘是貴州遵義的特色水果，“紅金橘”又名“紅軍橘”，有走呢悠久的歷史，遵義有着優越的地理環境，所產出的紅金橘具有皮薄汁多、味甜化渣、食藥皆佳、色澤鮮豔、易於保鮮等特點，是家庭食用和饋贈親友的最佳禮品。
3、開陽枇杷
開陽枇杷是貴陽的特色水果，貴陽種植枇杷歷史非常悠久，在開陽縣獨特的喀斯特地貌上，廣泛分佈着適宜枇杷生長的黃壤和石灰土，有機質含量豐富。做種植出來的枇杷色澤淺黃、果皮嫩滑、口感細膩、鮮甜潤喉。
