香芋一般來説我們都是炸着來吃或者蒸着來吃,那麼網友們有沒有想過香芋還能做成餅呢?下面小編就與網友們分享一個香芋餅的做法,而且做法很簡單,看完之後相信你也能學會。
1、把香芋切塊去皮,用高壓鍋蒸熟洋葱切末,香葱切末備用。
2、把蒸熟的香芋放入碗中壓成香芋泥,再加入洋葱末和葱末,倒入適量麪粉攪拌均勻,再加入適量鹽和雞精調味,揉成稍軟的香芋麪糰。
3、最後在預熱的炒鍋中加入適量的油,將香芋麪糰搓成大小均勻的丸子,用手將丸子壓扁放入鍋中小火煎,煎至兩面金黃即可出鍋。
以上就是香芋餅的做法,看完之後網友們是不是覺得很簡單呢?快點動手嘗試一下吧。