靈芝山藥鴿子湯怎麼做

步驟1

準備食材：鴿子100克、山藥200克、靈芝10克、小葱1根、姜1塊。

步驟2

鴿子洗淨剁塊。

步驟3

薑切片。

步驟4

小葱切葱花。

步驟5

山藥去皮洗淨切塊。

步驟6

靈芝切成段。

步驟7

鍋中燒熱水，放入鴿子焯水2分鐘，撈出備用。

步驟8

砂鍋中放入鴿子、姜、靈芝加適量清水，大火燒開，轉小火煲30分鐘。

步驟9

然後加入山藥繼續煲10分鐘。

步驟10

接着加入鹽調味，最後撒上葱花即可。