洋葱,為百合科草本植物,又名葱頭、圓葱,是一種很普通的廉價家常菜。國人常懼怕其特有的辛辣香氣,而在國外它卻被譽為“菜中皇后”,營養價值不低。那麼洋葱怎麼炒呢?
1、把輔料給洗乾淨,然後切好。
2、把買回來的洋葱洗乾淨,然後切好。
3、往鍋裏倒入適量的油。
4、把剛才切好的葱和辣椒放入到熱了的油中。
5、把剛才切好的洋葱倒入到鍋中,和辣椒、葱一塊爆炒,稍微炒一下後,倒入鹽、醋和醬油,然後用小火燜炒。
6、等洋葱看上去已經很軟了,並且顏色已經改變了,就可以用筷子嚐嚐,嚐嚐味道,如果鹽少了可以適量的加些鹽,最後出鍋,一道美味的洋葱就炒好了。
以上就是給各位帶來的關於洋葱怎麼炒的全部內容了。