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食材:洋葱300克 蝦皮20克 蒜2瓣 黑胡椒粉1克
1.洋葱洗淨,切成小塊。蝦皮放入清水中浸泡5分鐘,蒜2瓣切片。
2.鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入蝦皮小火炒幹水分,放入洋葱塊炒至斷生。
3.放入鹽半勺、黑胡椒粉1克翻炒均勻即可出鍋。
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