洋葱炒雞蛋的危害

洋葱炒雞蛋並沒有危害，兩者都是常見的食物，一起食用不會產生不良反應，反而對人體有幫助。洋葱可以殺菌，尤其是在流感期間食用洋葱是極好的。而雞蛋能夠給人體補充大量蛋白質、鐵、鎂、鉀、煙酸、銅等營養元素，對人體有很大的好處。

洋葱炒雞蛋的危害

洋葱炒雞蛋是沒有危害的，兩者都有豐富營養價值，一起食用不會產生任何危害，反而對人體健康有幫助。而且烹飪方式很簡單，味道可口鮮美，很受大眾喜愛。不過洋葱一次不能吃太多，不然會產生目糊和發熱等症狀。一些患有眼疾或者是胃病的人最好少吃洋葱。

洋葱炒雞蛋做法

1、準備好半個洋葱、雞蛋2個、大蒜頭3瓣、生薑1片、食鹽一小勺、食用油一小勺。

2、把大蒜頭和生薑切碎，洋葱切絲，雞蛋打散。

3、在雞蛋里加少許鹽，然後開始翻炒雞蛋。

4、雞蛋炒好裝碗裏備用。

5、鍋中熱油，將生薑、大蒜和洋葱倒入翻炒到八分熟。

6、倒入炒好的雞蛋，繼續翻炒，加少許鹽，直到洋葱炒熟。