發酵好的麪糰怎麼保存

發酵好的麪糰是需要保存的，特別是在一些天氣比較炎熱的狀態下，如果發酵好的麪糰不注意及時的保存，麪糰就會變壞，那麼發酵好的麪糰怎麼保存呢？請看下文介紹。

1、把發酵好的麪糰裝入保鮮袋，擠壓出袋中的空氣後紮緊袋口，放入冰箱保鮮層，温度調至0-3度，可保鮮3天左右。

2、如想保鮮較長久些可在保鮮層中放些冰塊，可達4-5天。

3、如麪糰較大時可分成數袋，擠壓空氣後紮緊袋口，放入冰凍層進行速凍，這樣冰凍的麪糰可達半年之久。

以上就是關於發酵好的麪糰保存介紹，有需要的小夥伴趕緊學習一下吧。