香菇韭菜花做法

步驟1

準備食材：韭菜花300克、新鮮香菇100克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、鹽1克、生抽2克。

步驟2

韭菜花洗淨、切細段。

步驟3

蒜切末。

步驟4

姜切末。

步驟5

香菇洗淨、切片。

步驟6

熱鍋倒油、油温5成熱、下姜、蒜、香菇、炒香、加入韭菜花、翻炒2分鐘、調入鹽、生抽、炒勻即可。