湖北武漢，簡稱“漢”，別稱江城，是湖北省省會，中部六省唯一的副省級市，特大城市。武漢是一個美食之都，有很多特色小吃很知名特產。很多外地遊客除了品嚐本地特色小吃之外，還要帶一些比較有特色的特產回去給親朋好友品嚐。下面一起看看湖北武漢土特產有哪些？
1、熱乾麪：熱乾麪是武漢最著名的食物之一，是武漢人生活中不可分割的一部分，併成為人們心目中在全國的小吃代表中佔有一席之地的武漢食物代表。麪條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料，更具特色。
2、黃陂馬蹄：黃陂馬蹄是湖北武漢黃陂區的特產。黃陂荸薺，球莖扁圓、臍平，表皮棗紅色，肉脆色白、汁多渣少、味甜。
3、蔡甸蓮藕：蔡甸蓮藕，湖北省武漢市蔡甸區特產，具有獨特品質，不僅蓮藕外觀通長肥碩、質細白嫩、藕絲綿長，而且口味香甜、生脆少渣、極富營養，藥用食補兩宜。
4、法泗大米：湖北省武漢市江夏區法泗鎮桂子山、金水河流域一帶，土地肥沃，雨量適宜。由於地理環境獨特，這裏出產的大米粒型均勻，色澤鮮明，油質透明、清晰，呈玻璃狀，無白肚，在同類大米中首屈一指，佔有得天獨厚之優，被稱為“法泗大米”。
5、梁子湖大河蟹：梁子湖是湖北省第二大湖，水質達二級標準，有"天然綠寶石"之稱。梁子湖水域的氣候條件非常適合河蟹生長，所產梁子湖大河蟹個大、肚白、肉鮮、味美。
6、五芳齋湯圓：五芳齋湯圓是湖北武漢市的傳統名小吃之一，該湯圓以黑芝麻、桂花等作芯，其味鮮美異常。現已成為武漢市乃至湖北省知名品牌和名優地產品。
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