洋葱很多人都喜歡吃，而且洋葱的營養價值也比較大，但是洋葱的儲存也比較講究，因為一旦沒有將洋葱較好的保存，洋葱就會腐爛。那麼怎樣保存新鮮洋葱呢？
1、常温保存：洋葱是一種比較怕悶熱的食品，所以一般來説最好是選擇一些比較陰涼的地方放洋葱，最好是不要選擇冰箱，冰箱中的温度雖然比較低，但是也會容易讓冰箱中的其他食材染上洋葱的味道。
2、切開冷藏：在切開的洋葱表面用一些鹽進行醃製，可以鎖住水分，最後再用保鮮膜燜住，這樣洋葱在冰箱中的保存時間也可以稍微長一點，食用的時候口味也會比較好。
3、切末保存：洋葱期末保存的時間也比較長，大概在一到三個月左右。洋葱切末的時候要注意不能沾上一點水，不然的話也會導致保存的時間減少。
以上就是怎樣保存新鮮洋葱的介紹了，希望對你有幫助。
