步驟1
準備食材:牛排200克、小番茄20克、西藍花20克、洋葱20克、麪條50克、黃油10克、黑椒汁2湯匙、番茄醬1湯匙、鹽1茶匙、油適量。
步驟2
小番茄洗淨對半切開。
步驟3
西藍花洗淨切小朵。
步驟4
洋葱切絲。
步驟5
首先鍋內下入黃油,融化後下入牛排小火煎至7成熟,盛出備用。
步驟6
然後鍋內倒入少許油,倒入洋葱炒出香味,再倒入麪條、番茄醬、鹽翻炒2分鐘,盛入盤中備用。
步驟7
接着鍋中倒入少許水,水開倒入西藍花焯水至斷生,撈出備用。
步驟8
接下來將黑椒汁放入微波爐高火打2分鐘。
步驟9
然後將所有食材擺入盤內,最後將黑椒汁淋入牛排上即可。