步驟1
食材：雞蛋2個調味料：食用油5克，黑胡椒粉2克，鹽2克
步驟2
雞蛋常温放置10分鐘。
步驟3
取不粘鍋，倒入食用油，油温6成熱時，轉小火，直接打入雞蛋。
步驟4
蛋黃中均勻撒上黑胡椒粉、鹽。
步驟5
單面煎1分鐘，盛出。
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