芒果屬於熱性的水果，吃多了還是會引起上火的。因為芒果裏邊的糖分較高，食用過多糖分不能夠及時的得到分解就會引起上火。另外，在少數人吃芒果後，有的還會出現有過敏現象。嘴的口脣周圍的皮膚會引起發癢紅腫。另外，要根據不同的體質來吃芒果，對於氣虛脾虛的人選擇芒果的時候一定要特別注意，最好不要多吃。
芒果為著名熱帶水果之一，所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
如何挑選芒果
1、香味四溢：好的芒果會散發出香味，味道越濃郁越好。
2、顏色深皮細：皮質細膩且顏色深的芒果新鮮成熟;成熟的芒果，其蒂頭部分會呈現開展狀，外觀色澤鮮豔的被列為上品;外皮細緻光滑的比粗糙的好。
3、輕按有彈性：輕輕地按壓，成熟芒果會有彈性，太軟則表示過熟。
4、斑點要少：芒果有少量斑點是正常的。太多則説明芒果肉受到損害。
