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絲瓜和胡蘿蔔能一起吃。
絲瓜是雌雄同株,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素等,其中含有的B族維生素和維生素C是美容養顏的佳品,絲瓜汁有美人水之稱。
絲瓜有抗壞血病、健腦美容、抗病毒的功效,一般人均可食用。
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