熱量：431 大卡/100克。一塊100克的月餅，含有脂肪20克左右，碳水化合物50克左右，蛋白質10克左右。吃月餅的時候，一定要搭配飲品一起吃。1個月餅的熱量，往往比一碗米飯的熱量高出許多。
月餅的熱量很高，與它們的製作材料和過程有密切的關係：
比如説一個板栗豆沙餡月餅，含有的熱量是1563千焦，相當於3.2碗米飯的熱量。
比如説一個人紅豆沙餡月餅，含有的熱量是1628千焦，相當於3.4碗米飯的熱量。
比如説一個蛋黃白蓮蓉餡的月餅，含有的熱量是1800千焦，相當於3.7碗米飯的熱量。
比如説一個冰糖五仁餡的月餅，含有的熱量是2180千焦，相當於4.5碗米飯的熱量。
廣式月餅中的代表，其色澤金黃、幼滑清香，月餅形狀豐美鮮腴，口感鬆軟細滑，油光閃閃、色澤金黃，皮薄餡多，輕油重糖，稍顯甜膩。
冰皮月餅是近年來新興的月餅品種，外觀小巧可愛，餅皮晶瑩剔透，即使不吃，也讓人愛不釋手。
豆沙月餅是將紅豆蒸熟打爛後加入白糖再炒，就製成了豆沙月餅的餡料。香甜綿軟的豆沙，包裹上薄薄的餅皮，具有濃郁的豆香味，嚥下的時候也沒有其他月餅粘喉的不適感覺。
