新鮮百合是很多人喜歡吃的食材，粉粉嫩嫩，而且營養價值也很高。然而很多朋友對新鮮百合的保存不太瞭解，不知道怎麼保存時間會長一點。下面小編來説一下新鮮百合怎麼保存時間長一點。
1、通風保存：在陰涼通風的地上鋪上一張報紙或者雜誌紙張，將新鮮百合放在上面（有泥沙的話帶泥沙更好），最後在表面覆蓋一張報紙或者雜誌紙張。
2、真空保存：將新鮮百合放入密封袋中，注意不要裝得過滿，然後抽走空氣，放在陰涼通風的地方保存。
3、冷藏保存：新鮮百合用密封袋或者保鮮袋裝起來，放入冰箱冷藏層。最好在1-2天內取出烹飪食用。
4、冷凍保存：新鮮百合去掉外面沾有泥沙的部分，用密封袋或者保鮮袋裝起來，放入冰箱冷凍層保存即可。
一般來説，新鮮百合表面會有很多泥沙粘附，所以保存之前一定要清理乾淨。
