廣東五花茶分別為金銀花、菊花、槐花、木棉花、雞蛋花。金銀花為忍冬科忍冬屬植物。菊花位於我國十大名花之列，同時也被譽為花中四君子（梅蘭竹菊）之一。槐花又被稱為“槐蕊”，在我國各地都有栽培，具有非常好的觀賞效果。
木棉花簡介
木棉花（kapok）是南方的特產，是廣州市、高雄市、崇左市以及攀枝花市的市花。花掉落後，樹下落英繽紛，花不褪色、不萎靡，很英雄地道別塵世。
雞蛋花簡介
雞蛋花（學名：Plumeria rubra'Acutifolia'）是夾竹桃科、雞蛋花屬落葉灌木或小喬木。枝條粗壯，帶肉質；葉厚紙質；中脈在葉面凹入，側脈兩面扁平。
廣東五花茶簡介
五花茶是一種中國民間傳統飲品，廣東人常飲的涼茶之一，尤其適合夏天時飲用。
