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步驟1
主料:五花肉100克、山藥150克。輔料:葱1根、醬油1湯匙、鹽1茶匙、油適量。
步驟2
山藥切塊。
步驟3
五花肉切片。
步驟4
葱切成葱花。
步驟5
鍋中倒入油,油熱後加入五花肉,炒至顏色金黃,加入葱花翻炒幾下。
步驟6
然後加入山藥塊,翻炒幾下,倒入醬油、鹽、適量水,蓋好鍋蓋燉10分鐘左右。
步驟7
出鍋前撒上葱花即可。
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