茶樹菇炒五花肉的做法

步驟1

所需食材：茶樹菇40克，五花肉100克，小米椒2個，大蒜2瓣。所需調料：生抽1湯匙，鹽1茶匙。

步驟2

茶樹菇剪斷，清水浸泡。

步驟3

五花肉切片。

步驟4

紅辣椒切圈。

步驟5

大蒜切片。

步驟6

小葱切葱花。

步驟7

起鍋燒油，倒入五花肉片，翻炒至變色，加入紅辣椒，蒜片翻炒均勻。

步驟8

加入茶樹菇，一勺生抽再翻炒。

步驟9

加清水，加蓋燜煮，加入一勺鹽，翻炒均勻即可出鍋。