五香蘭花豆的做法

步驟1

食材：蠶豆50克，豌豆30克，花生30克，桂皮1塊，幹辣椒5克。調料：五香粉1茶匙，八角3克。

步驟2

花生倒入清水浸泡1小時。

步驟3

蠶豆倒入清水浸泡1小時。

步驟4

鍋中水燒開後，加入蠶豆、幹辣椒、桂皮、八角、五香粉攪拌均勻，加蓋大火煮開。

步驟5

加入花生繼續煮5分鐘。

步驟6

加入豌豆煮熟，撈出裝盤，即可食用。