松仁荷蘭豆的做法

步驟1

所需食材：松子30克，荷蘭豆250克，紅椒1/4個，小葱3根，大蒜2瓣。所需調料：鹽1茶匙，雞精1茶匙。

步驟2

荷蘭豆去筋切絲。

步驟3

紅椒切絲。

步驟4

小葱切段。

步驟5

大蒜切末。

步驟6

鍋中油温5成熱，倒入松仁，炸至米黃色後撈出。

步驟7

鍋中換油，倒入蒜末、葱段、紅椒絲、荷蘭豆，翻炒1分鐘。

步驟8

調入雞精、白糖、鹽，炒勻裝盤，撒入松仁即可。