五香花生米的做法

步驟1

準備食材：花生300克、八角1個、生薑1塊、桂皮1塊、香葉2片、小茴香3克、花椒3克、鹽2勺。

步驟2

薑切片。

步驟3

花生米放入清水中浸泡4小時。

步驟4

鍋中放入薑片、八角、桂皮、花椒、小茴香、香葉、再倒入適量清水，放入花生米、鹽2勺。

步驟5

小火煮20分鐘。

步驟6

待花生米冷卻後盛出即可。