相關做米飯竅門的常識百科

對於我們很多人來説，吃飯時候，米飯是不可以缺少的。米飯作為我們的主食，可以很好的為自己充飢，是不錯的食品。一般米飯都是用電飯鍋來煮的，其實還可以用微波爐做來的。那麼微波爐米飯怎麼做呢？請看下面介紹內容。1、準備好...

米飯大家都蒸過，但是如何把米飯蒸的又香又軟大家可有什麼妙招？實際上蒸出來的米飯好不好吃除了和大米質量有關之外，在蒸米飯的方法上還有很大的講究，下面一起來看看蒸大米飯的小竅門有什麼。1、淘米2-3遍為宜，用手輕輕攪拌...

相信很多人家裏都有微波爐，微波爐可以烘焙很多美食，其中最受歡迎的就是用微波爐芝士焗飯了，那麼微波爐芝士焗飯竅門是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一下吧。1、胡蘿蔔，肉，洋葱和杏鮑菇全部切小丁備用。2、黃油放入炒鍋，小火融化...

米飯大家都蒸過，但是如何把米飯蒸的又香又軟大家可有什麼妙招？實際上蒸出來的米飯好不好吃除了和大米質量有關之外，在蒸米飯的方法上還有很大的講究，下面一起來看看做米飯小竅門有什麼。1、煮陳米飯時，放3杯米、2.5杯水、0...

1、浸泡，正式開始做小米粥之前，提前半小時將小米浸泡，需要注意的是用冷水浸泡，這樣就會熬出口感香甜的小米粥了。2、下鍋，小米粥應該是選擇用開水下鍋，這樣不但能夠確保粥不會糊底，而且口感上也會比較的香甜。3、火候，煮小米...

如果是一個人在家做飯，米飯的分量往往不太好把握，這個時候就可以選擇用微波爐來煮米飯，這樣就可以非常方便的煮出一人份的米飯，那麼微波爐煮米飯竅門有哪些呢？1、用流水沖洗白米，反覆洗3次，最後輕輕搖動濾鍋，去除多餘的水分。...

步驟1所需食材：米飯1碗，南瓜20克，菠菜20克，紫薯10克。步驟2菠菜焯水，倒入攪拌機中加入少許温水，打成菠菜泥。步驟3菠菜汁中加入米飯，混合均勻。步驟4紫薯、南瓜上鍋蒸15分鐘，分別碾成泥。步驟5將南瓜泥和紫薯泥分別加入米飯，混...

電飯鍋不起鍋巴的竅門就是在米飯開鍋後米湯收干時的時候，把電源調到保温擋然後燜幾分鐘，再切斷電源。這樣一來米飯就不會生厚厚的鍋巴了。電飯鍋煮飯小竅門先把米提前浸泡在水裏，浸泡10分鐘以上即可。提前浸泡過的大米煮...

步驟1準備食材：排骨100克、大米200克、土豆30克、胡蘿蔔30克、幹香菇10克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、冰糖5克、姜1塊、生抽1茶匙、老抽1茶匙、小葱1根。步驟2排骨洗淨。步驟3大米洗淨。步驟4土豆去皮切塊。步驟5胡...

隨着社會時代的不同，現如今，幾乎家家户户都會使用電飯煲煮飯，但是在使用的過程中，總是會遇到各種問題，很多人反映，自己的電飯煲煮飯越煮越久，究竟是怎麼回事呢？電飯煲做米飯如何快呢？下面一起來看看。1、首先，找到電飯煲的鍋底，...

步驟1食材：糯米150克。調味料：紅糖20克。步驟2糯米用清水浸泡10小時，撈出。步驟3碗中依次放入一層糯米、一層紅糖，壓實，加清水剛剛沒過食材。步驟4放入蒸鍋，大火蒸25分鐘，取出。...

隔水蒸米飯訣竅主要是把握好水和米的比例，火候，還有蒸米飯的時間。首先洗米，一般是洗兩次，然後在米碗中加入米的1.5倍水，將其放入蒸鍋中，等大火燒開後轉中火，隔水蒸約20分鐘就可關火了，切記蒸飯過程中不可掀鍋，不然容易夾生。...

步驟1準備材料：糯米200克、香腸50克、香菇20克，胡蘿蔔20克，小葱1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2糯米洗淨浸泡30分鐘。步驟3香腸切丁。步驟4香菇洗淨切丁。步驟5胡蘿蔔切丁。步驟6小葱切...

步驟1主料：米飯1碗、絲瓜200克。輔料：雞蛋1個、葱10克、醬油1湯匙、鹽1茶匙。步驟2絲瓜滾刀切成小塊。步驟3葱切成葱花。步驟4將雞蛋打入碗中打散，下炒鍋炒熟盛出來備用。步驟5用少量葱花熗鍋，再放入絲瓜、鹽、醬油，將絲瓜...

現在國家也提倡大家要節約糧食，而從小學習都知道節約用水和糧食，但往往很多朋友是做不到的，那吃飯節約有什麼小竅門呢？1、適量訂餐，避免剩飯，減少浪費；2、有剩下的飯菜要打包回家，及時吃掉；3、不能有攀比心，以節約糧食為榮，浪費...

米糕是一種比較受歡迎的特色傳統麪點，吃起來口感細膩，非常的香甜軟糯，深受人們喜愛，那麼米糕製作竅門有哪些呢？1、大米需要提前浸泡，這樣做出來的額米糕口感才是最細膩好吃的。2、打米漿的時候，最好倒入温牛奶，這樣打好之後更...

步驟1食材：玉米粒100克、土豆100克、培根3片、米飯1碗、西蘭花20克、咖喱塊1塊。步驟2土豆切小塊。步驟3培根切片。步驟4西蘭花放入沸水鍋中，煮30秒，撈出備用。步驟5鍋中放水少許清水煮沸，放入土豆煮5分鐘，加入玉米粒煮3分...

步驟1食材：白米飯1碗，玉米粒30克，胡蘿蔔丁30克，雞蛋1個、食用油10克，鹽1克，五香粉1克。步驟2白米飯中加入鹽、胡蘿蔔丁、玉米粒，打入雞蛋，拌勻。步驟3取不粘鍋，倒入食用油，放入模具，將拌好丁米飯，放入模具中，中小火煎1分鐘，取出模具...

步驟1食材：白米飯1碗，玉米粒30克，胡蘿蔔丁30克，雞蛋1個調味料：食用油10克，鹽1克，五香粉1克。步驟2白米飯中加入鹽、玉米粒、胡蘿蔔丁，打入雞蛋，拌勻。步驟3取不粘鍋，倒入食用油，放入模具，將拌好丁米飯，放入模具中，中小火煎1分鐘，取出...

煮米飯時大米和清水的比例大概為1：1.2，可以按照一碗米，一碗半的水來煮。也可以將手指插入鍋底，水量超過米麪1個手指節即可。煮米飯放多少水小技巧我們在加水的時候，把食指放到飯鍋中，水位高於大米一個指關節，就可以了，這樣的...

步驟1食材：糯米150克。調味料：紅糖20克。步驟2糯米用清水浸泡10小時，撈出。步驟3碗中依次放入一層糯米、一層紅糖，壓實，加清水剛剛沒過食材。步驟4放入蒸鍋，大火蒸25分鐘。步驟5取出。...

步驟1食材：紅豆100克，大米200克。步驟2紅豆用清水浸泡5小時。步驟3大米洗淨，放入電飯鍋中，加入紅豆，倒入清水與食材齊平，按煮飯鍵，煮好盛出即可。...

步驟1準備食材：糯米200克、香菇30克、火腿腸30克、蝦米30克、胡蘿蔔30克、葱10克、油適量、鹽1勺、蠔油1勺、生抽1勺。步驟2香菇切粒。步驟3火腿腸切粒。步驟4胡蘿蔔切粒。步驟5葱切葱花。步驟6糯米洗淨浸泡。步驟7濾...

將所有的主食材準備齊全；大米淘洗乾淨，按照米和水的比例1:1.2浸泡半小時；將火腿，胡蘿蔔，洋葱切成丁備用，玉米粒是冷凍的，需提前用冷水浸泡解凍。貝貝南瓜一個，橫向切開，將瓜瓤掏掉。鍋中放入少許植物油，先放胡蘿蔔炒到變軟再放...

醬油炒飯的竅門如下：1、用老抽和生抽混合調醬汁，再添加適量的胡椒粉和糖，將它們進行混合攪拌；2、在油熱後再倒入雞蛋，可以幫助雞蛋更快成型；3、倒剩米時，先將米飯壓扁再炒散，最後倒入醬油，這樣就會有很好的口感。...