相關牛腩燉蘿蔔的常識百科

牛腩燉蘿蔔是一道家常菜，是以牛腩和蘿蔔為主料燉制而成的一道美食，由於烹飪工藝是燉，所以製作耗時較長。那麼牛腩燉蘿蔔需要燉多久呢？1、牛腩燉蘿蔔需要燉1個小時。2、燉蘿蔔的時候不要先放入蘿蔔，等牛腩差不多熟的時候再...

蘿蔔燉牛腩營養價值高，牛腩營養豐富，富含蛋白質，還含有多種氨基酸、微量元素，有滋養脾胃的功效，蘿蔔除燥生津、清熱解毒的功效，能促進人體新陳代謝，有增強機體免疫力的作用，這道菜含有蛋白質、脂肪、礦物質等營養成分，有較高的...

步驟1食材：白蘿蔔200克，幹黃豆30克，金華火腿5克，姜2克，小葱1根。調味料：食用油5克，鹽2克，胡椒粉2克，雞精2克。步驟2幹黃豆用清水浸泡3小時，放入料理機中，打碎。步驟3白蘿蔔去皮，切小塊。步驟4金華火腿切碎。步驟5姜切末。步驟6小...

牛肉燉蘿蔔是一道好吃的家常菜，冬天吃上一口剛出鍋的牛肉燉蘿蔔，可以起到解寒保暖的作用，那麼，怎樣做牛肉燉蘿蔔呢？下面一起來看看吧！1、把買來的牛肉洗淨，切成邊長為兩釐米的塊狀。2、牛肉焯水，撇去浮沫。3、白蘿蔔洗淨切成...

牛肉燉蘿蔔是百姓的家常菜，所謂的家常菜是家裏經常做經常吃的菜，沒有特別的難度，也不復雜，稍微有點廚房經驗的有可以，那麼牛肉燉蘿蔔家常做法有哪些呢？1、原料：烀好牛肉、白蘿蔔、胡蘿蔔、葱、蒜、辣椒、香菜、味極鮮醬油。2...

蘿蔔燉牛腩的做法是，準備牛腩，蘿蔔，大蒜，幹辣椒等食材和配料，將配料切好，蘿蔔切塊，牛腩冷水下鍋煮開撈出，鍋裏倒油，放配料爆香，放牛腩和調料煸水翻炒，加清水煮1小時左右，再放蘿蔔煮15分鐘，大火收汁即可。家常牛腩燉蘿蔔做法主料：牛...

步驟1食材：牛腩300克、西紅柿2個、白蘿蔔200克、小葱3根、姜5克、大葱10克、食用油5克、料酒2克、白糖1克、鹽3克。步驟2西紅柿切塊。步驟3白蘿蔔切塊。步驟4小葱切葱花。步驟5薑切片。步驟6大葱切段。步驟7牛腩切塊。...

步驟1準備食材：牛筋200克、白蘿蔔100克、姜1塊、大葱10克、八角2個、鹽適量、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、食用油適量。步驟2薑切片。步驟3大葱切段。步驟4白蘿蔔切塊。步驟5首先把牛筋清洗乾淨。步驟6用擀麪...

步驟1準備食材：牛肉100克、白蘿蔔200克、姜1塊、鹽1茶匙、小葱1根、味精1茶匙。步驟2牛肉洗淨切塊。步驟3白蘿蔔切塊。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋中燒熱水，倒入牛腩焯水2分鐘，撈出備用。步驟7然後砂鍋中加入...

大家對於白羅卜牛腩這道家常菜應該都非常熟悉了，畢竟平時去朋友家中吃飯都能經常看到這道菜，而且白羅卜牛腩的做法不是難，所以很多人都喜歡在家中自己做這道菜，不過有些朋友可能第一次不會做，那麼你可以考以下的白羅卜牛腩...

步驟1食材：淮山100克、白蘿蔔200克、牛腩300克、姜3克、小葱2根調味料：鹽2克、料酒2克、八角1個、陳皮2克步驟2薑切片。步驟3小葱切葱花。步驟4牛腩切塊，放入冷水鍋中，加入料酒，煮10分鐘，撈出。步驟5淮山去皮，切段。步驟6白...

步驟1準備食材：牛腩塊300克、土豆200克、姜5克、大蒜2瓣、冰糖10克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、鹽1勺、油適量。步驟2葱切葱花。步驟3姜切塊。步驟4蒜切片。步驟5土豆去皮。步驟6土豆切塊。步驟7牛腩切塊。步驟8鍋中...

步驟1食材：牛腩400克，蠶豆200克，蒜3瓣，姜2克，大葱10克調味料：食用油10克，豆瓣醬2克，生抽2克，鹽1克，料酒2克，胡椒粉2克，雞精2克。步驟2牛腩切塊，放入冷水鍋中，加料酒，煮15分鐘，撈出。步驟3蒜切粒。步驟4薑切片。步驟5大葱切段。步驟6熱...

步驟1準備食材：牛骨200克、山藥50克、牛腩50克、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、小葱1根、姜1塊、料酒1茶匙、白醋1茶匙。步驟2牛骨提前讓老闆剁成小塊，洗淨焯水備用。步驟3山藥去皮切塊，泡水備用。步驟4牛腩切塊備用。步驟5胡蘿...

步驟1準備食材：牛腩200克、白蘿蔔100克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、大葱1段、姜1塊、香葉5克、八角5克、桂皮5克、丁香5克、幹辣椒5克、香菜1根。步驟2牛腩洗淨切小塊。步驟3白蘿蔔去皮切小...

步驟1準備食材：排骨200克、胡蘿蔔100克、紅棗5顆、姜1塊、小葱1根、生抽1茶匙、料酒1茶匙。步驟2排骨洗淨。步驟3胡蘿蔔去皮洗淨切塊。步驟4紅棗去核切片步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7鍋中燒熱水，倒入排骨焯水2...

步驟1準備食材：牛腩200克、山藥100克、鹽1茶匙、姜1塊、小葱1根、大葱1段、桂皮5克、香葉5克、雞精1茶匙、生抽1茶匙、胡蘿蔔20克步驟2牛腩洗淨切塊。步驟3山藥去皮切塊。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6大葱切段...

薑切片，大蒜切片，牛腩冷水中泡30分鐘，將牛腩洗淨，冷水下鍋煮開，煮至變色後撈出，切成方塊，鍋內倒油，燒至7成熱，姜蒜片、辣椒段、花椒爆香，牛腩放進去煸幹水分，放豆瓣醬炒勻，放茴香、桂皮、八角、生抽、料酒、冰糖拌勻，加清水燉煮1小...

步驟1食材：白蘿蔔100克，羊肉100克，姜2克，小葱1根。調味料：食用油3克，料酒3克，鹽2克，胡椒粉2克，雞精2克，水澱粉3克。步驟2白蘿蔔去皮，切細末。步驟3羊肉切碎。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋中油温5成熱時，放入羊肉，炒散，淋...

燉牛腩的配料：燉肉料包1個、草果1個、八角3個、肉蔻1個、白芷3片、丁香5粒、葱姜適量、陳皮5克、幹辣椒3個、郫縣豆瓣醬2大茶匙、香葉3片、老抽適量、生抽適量、食鹽適量。此外，可以將拍碎的肉蔻、丁香、陳皮等細小香料...

步驟1食材：豬小排400克、白蘿蔔200克、大葱10克、姜3克、小葱1根調味料：料酒2克、鹽2克、白胡椒粉2克步驟2豬小排剁塊。步驟3白蘿蔔去皮、切滾刀。步驟4大葱切段。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7砂鍋中放入豬小排...

眾所周知，牛的很多部位都可以作為美食，比如牛肉，牛骨，牛腩，牛尾等，而牛尾因為含有豐富的蛋白質和維生素，所以很多人喜歡吃牛尾，現在牛尾最常見的一種做法就是蘿蔔燉牛尾，那麼蘿蔔燉牛尾做法是什麼呢？1、牛尾巴順着關節切成段，洗...

冬天就要到來了，在冬天這麼寒冷的天氣中，燉菜是特別受歡迎的，一鍋燉菜能夠讓人體迅速的温暖起來，而蘿蔔燉牛腩就是最受歡迎的，而且很多人都喜歡吃蘿蔔燉牛腩，那麼蘿蔔燉牛腩怎麼做呢？下面一起來看看。1、準備好材料。牛腩三...

胡蘿蔔有小人蔘之稱，土豆經常用量燉肉，所以選擇燒牛腩的話適合的菜就選用了這些。接下來，小編就為大家分享下土豆紅蘿蔔燜牛腩怎麼做。1、將牛腩洗乾淨，切成小塊，然後放水裏浸泡二三十分鐘，洗去多餘的血水。2、土豆去皮，切成...

步驟1食材：胡蘿蔔200克，玉米半根，雞肉400克，蒜2瓣，大葱10克，姜2克調味料：食用油8克，鹽2克，生抽2克，老抽2克，幹辣椒3個，胡椒粉2克，八角1克步驟2玉米切斷。步驟3胡蘿蔔切滾刀塊。步驟4蒜對半切塊。步驟5大葱切斷。步驟6薑切片。步驟7...