溧陽的特色小吃有天目湖砂鍋魚頭、剁椒魚頭、紅扒魚頭、椒鹽白殼蝦、蒜姜烏沙片、板栗湖心鴨、溧陽扎肝、水晶宮磨籠蝦、羣魚獻花、八旗鹿肉、溧陽風鵝。
1、天目湖砂鍋魚頭
天目湖砂鍋魚頭是江蘇溧陽的傳統名菜，始創於江蘇省天目湖賓館，經江蘇省特級名廚朱順才近三十年的精心烹製，現已被譽為江蘇最佳傳統名菜，烹製天目湖砂鍋魚頭，選用天目湖水體中天然生養的大花鰱魚頭作原料，純天然天目湖水為湯基，加上特有的烹調工藝加工而成，吃起來鮮而不腥，肥而不膩，入口即化。
2、溧陽扎肝
溧陽扎肝是江蘇溧陽的傳統名吃，有着非常悠久的歷史，其製作方法非常精細，選用豬小腸、五花肉、豬肝為主要原料，再配以油豆付、紹油、薑片、葱結等配料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的扎肝肥而不膩，營養美味。
3、溧陽風鵝
溧陽風鵝是江蘇溧陽的傳統名吃，據記載，距今已經有着三千多年的歷史了，其製作方法非常精細，選用當地的草鵝為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，煮熟食用煲湯火鍋皆以，所製作出來的風鵝肥而不膩、醇香回味、酥嫩可口著稱。
