略陽的特色小吃有罐罐茶、灰攪團、菜豆腐節節、核桃餅、扁食、鐵鍋麪皮、罐罐雞、鍋塌塌、略陽漿粑、磨珍子、撥拉子。
1、核桃餅
核桃餅是陝西漢中略陽的傳統特色小吃，選用優質的核桃，黃油，雞蛋為主要原料，採用傳統的製作方法制成圓餅，最後放入爐中烘烤而成，所製作出來的核桃餅鬆脆酥香、色澤金黃、十分可口。
2、灰攪團
灰攪團是陝西漢中略陽的傳統特色小吃，選用玉米粒為主要原料，將玉米粒手磨成漿，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的灰攪團有嚼頭，燴上吃，滑口鮮嫩，若切成薄片，同肉混炒，去膩爽口。
3、略陽漿粑
略陽漿粑是陝西漢中略陽的特色小吃，選用嫩玉米為主要原料，將嫩玉米打磨呈乳汁狀，然後煮熟，所製作出來的漿粑甜絲絲、酸溜溜的，現在在略陽仍然十分受歡迎。
