旬陽的特色小吃有攬飯、臘肉乾、麪筋皮子、鍋巴米飯、八大件、兩摻面、米兒豆腐、油包饃。
1、臘肉乾
臘肉乾是陝西旬陽的傳統名吃，有着非常悠久的歷史，選用將新鮮的肉經醃製後再經過烘烤(或日光下曝曬)的過程所製成，所製作出來的臘肉乾透明發亮，色澤鮮豔，黃裏透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙。
2、攬飯
攬飯是陝西旬陽的傳統特色小吃，其製作方法很簡單，選用南瓜和綠豆為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的攬飯甜而鮮香，冬食之可暖胃，夏食之能祛暑。
3、鍋巴米飯
鍋巴米飯是陝西旬陽的傳統名吃，有着非常悠久的歷史，其製作方法很簡單，選用大米為主要原料，蒸煮而成，所製作出來的鍋巴米飯有着淡淡的米香，十分美味。
