相信很多人都喜歡吃美食，並且國內很多城市都有自己的特色美食。其中有一種美食很多人都喜歡吃，那就是水晶涼粉了。那麼水晶涼粉怎麼做呢？
1、將圓筒涼粉洗乾淨，切成一釐米寬的厚度放入盤中。
2、姜蒜切碎末裝入碗中，倒入適量生抽調成醬汁。
3、加入最重要的調料蠔油。
4、加入醋，看個人口味適量加入。
5、加入適量鹽，雞精和胡椒攪拌均勻備用。
6、熱鍋後加入冷油，小火放入辣椒花椒煸炒金黃，然後把花椒油辣椒油倒入調料的碗攪拌均勻。
7、澆上調好的醬汁即可。
以上就是給各位帶來的關於水晶涼粉怎麼做的全部內容了。
