核心功效
清心明目、調理五臟
核桃花的簡介
核桃花即核桃花柱，又稱核桃紐，長壽菜，龍鬚菜。是採用野生新鮮、質嫩，去掉須花，色澤呈天然綠色的核桃花朵嫩莖作原料，精心加工而成，表面淡棕色或深黑色，還原後呈綠色或灰色．恢復其天然形態及色、香、味和營養成分。
功效作用
1、清心明目，核桃花含有人體需要的植物脂肪油，主要成分為亞油酸、油酸、亞麻酸的甘油脂，而且含有蛋白質、碳水化合物、維生素C、B，具有清心明目的功效。
2、調理五臟，核桃花，能夠調理五臟，比如所體內毒素較多的人，可以通過核桃花的方式進行排除。對於抑制血壓升高，防止血管擴張，以及心臟病，腦梗塞等疾病都有着很好的預防和治療的效果。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
無特殊禁忌人羣。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法：
涼拌核桃花：去掉核桃花的花蕾、花朵，然後放於開水中焯過，在放涼水中浸泡，辣椒切段，葱頭切絲後，放到核桃花中，並放入生抽、食鹽、辣椒醬、麻油進行攪拌，攪拌好後即可食用。
核桃花湯：核桃花經過晾曬後，在温水中浸泡後洗淨，然後用來做湯吃，口感和營養都非常不錯，往鍋中倒入清水，煮至沸騰，然後將洗淨後的核桃花，倒入其中，倒入食用油、生抽、老抽，葱薑蒜，煮熟即可出鍋食用。
