提到芝士碎，它是我們生活中經常吃到的一種食物，可能有的人不是特別熟悉的了，那麼芝士碎是什麼呢？
1、據我所知，這個芝士碎其實就是奶酪，平時我們把它做披薩、焗飯、焗土豆什麼的，都是特別好的。
2、我個人比較喜歡焗土豆，做法也簡單，首先我們把土豆削皮洗淨切成小片，然後放在鍋裏蒸上十多分鐘以後把它壓碎成土豆泥，再把胡蘿蔔、火腿腸切成小丁，接着把胡蘿蔔放在鍋里加水煮上十多分鐘，撈出來瀝乾水也碾成碎末，然後把它混合在土豆泥，火腿腸裏面，加上鹽、黑胡椒、芝士碎，放在烤箱預熱兩百度烤上十來分鐘也就可以咯！
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