芝士是什麼味道

芝士主要有三種味道，分別是酸、甜、鹹。在食物搭配上，根據自己的口味選擇一種口感。

芝士是什麼味道

芝士就是奶酪，是濃縮的奶製品，所以芝士吃起來奶香濃濃，非常好吃，不過奶味濃的東西就容易膩，所以將芝士搭配漢堡、三明治或者披薩，烤過之後吃口感更佳，還不膩味哦。芝士主要有三種味道，分別是酸、甜、鹹。在食物搭配上，根據自己的口味選擇一種口感。

　芝士的存儲時間

芝士和酸奶一樣雖同屬於發酵食品，但芝士比酸奶更耐儲藏，不過不同品種的芝士一般存儲時間也不一樣，具體的存儲時間如下：

新鮮芝士：沒有經過成熟加工處理，直接將牛乳凝固後，去除部分水分而成。這種鮮制的芝士質感柔軟濕潤，奶香清新，吃起來也十分爽口。但儲存期很短，要儘快食用，最好在一個星期內吃完。

硬質成熟芝士：製作過程需要擠壓和煮，這樣的芝士質地堅硬，香氣甘美，耐人尋味，能長時間運送與保存，放一年都不是問題，只要沒黴變都是可以吃的。