步驟1
準備食材：九層塔20克，雞蛋2個，小葱1根，食用油5克，鹽1克，白胡椒粉1克，生抽1克。
步驟2
九層塔洗淨，切小段。
步驟3
雞蛋打散。
步驟4
小葱切葱花。
步驟5
鍋中倒入食用油，油温7成熱，倒入雞蛋液，快速劃散。
步驟6
放入九層塔、小葱、白胡椒、鹽、生抽炒勻即可
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