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咖喱拌飯營養價值較高,很好吃,也好做,超簡單。適合老人和孩子。那麼咖喱拌飯的做法是什麼呢?
1、牛肉切丁,料酒,黑胡椒,攪拌均勻醃製備用。
2、胡蘿蔔,土豆,洋葱切丁備用。
3、熱鍋,放油,油七成熱度後放少量洋葱,炒出香味後放肉炒,牛肉炒白後加入土豆,蘿蔔,洋葱丁,翻炒5分鐘後加入熱水,沒過食材即可。
4、燉10分鐘後加入咖喱塊,咖喱塊化完即可。
5、咖喱用這種。
6、完成,拌入米飯中即可。
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