涼拌娃娃菜的做法

步驟1

食材：娃娃菜300克、大葱10克、香菜2根、花椒1克調味料：食用油5克、醋1克、味極鮮2克、鹽1克、雞精2克

步驟2

娃娃菜洗淨，切細絲，鍋中水沸後，放入娃娃菜，煮1分鐘，撈出。

步驟3

大葱切絲。

步驟4

香菜切小段。

步驟5

鍋中倒油，油温7成熱時，關火，放入花椒。

步驟6

取大碗，放入娃娃菜、大葱、香菜、醋、味極鮮、鹽、雞精、炒好的花椒油。

步驟7

拌勻，裝盤即可。