蒜蓉粉絲娃娃菜的做法

1. 娃娃菜洗淨，對半切開後切小塊，粉絲用温水泡軟，大蒜6瓣切蒜末，小米椒3個切圈，小葱2根切葱花。

2. 娃娃菜放入盤中，放上泡好的粉絲，將蒜末、小米椒圈放入碗中。

3. 鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，將熱油倒入放有蒜末、小米椒碎的碗中，再加入生抽1勺。蒸鍋中放入適量清水燒開，放入娃娃菜蒸制10分鐘，取出後淋上醬汁，撒上葱花即可。