眾所周知，饃是我們日常生活中的一種麪食，在我國北方地區比較普遍，現在饃的做法有很多，比如蒸饃、烙饃、煎饃等等，那麼家常簡單做饃怎麼做呢？接下來小編給大家介紹一下家常簡單做饃的做法是什麼。
1、麪粉用水和好面，麪粉硬度比餃子面稍硬一點，醒20分鐘。
2、醒好的面分成和包包子差不多大小的一份，擀成薄餅，攤好菜。
3、趁着醒面的功夫洗菜切菜，切好後先用食用油拌一下，這個時候我還沒有放鹽，青菜放完鹽出水太快，我是擀好一個餅之後才放的鹽。
5、醒好的面揉成條切成和包子劑子差不多大小，然後擀成薄薄的餅，放在鍋排上面，攤上菜，以後放一個雞蛋拌一下，再擀一個餅蓋上，邊邊用手按緊。
6、放在平底鍋裏小夥煎，不用放油，雙面煎黃就熟了。
以上就是家常做饃的做法介紹了，其實做法是比較簡單的，在做饃的時候，除了用以上的食材之外，你也可以加入自己喜歡的食材進去。
