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綠豆湯怎麼熬爛

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步驟1

食材:綠豆100克、冰糖10克。

綠豆湯怎麼熬爛 綠豆湯怎麼做

步驟2

綠豆用清水浸泡1小時。

綠豆湯怎麼熬爛 綠豆湯怎麼做 第2張

步驟3

鍋中倒入綠豆,倒入1升清水,大火煮沸後,關火燜20分鐘。

綠豆湯怎麼熬爛 綠豆湯怎麼做 第3張

步驟4

倒入冰糖,開火煮至沸騰後,關火燜20分鐘,如此重複4次,盛出綠豆,粒粒開花、酥爛軟糯。

綠豆湯怎麼熬爛 綠豆湯怎麼做 第4張