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鮮毛肚在冰箱冷凍能放多久

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毛肚是牛的內臟部位,口感爽脆有嚼勁,因此很多人都很愛吃,特別是在吃火鍋的時候,毛肚是不可缺少的菜品。很多人也會買毛肚回家自己做着吃。那麼鮮毛肚在冰箱冷凍能放多久呢?

鮮毛肚在冰箱冷凍能放多久

1、鮮毛肚在冰箱的冷凍室裏大概能放一兩週,新鮮的毛肚若能在短時間內吃完,最好是放在冰箱的冷藏室裏保存。

2、在毛肚放進冰箱之前要先對它進行清洗,最好是使用温水,然後晾乾30分鐘,再用保鮮膜裹緊放進冷凍室裏,温度大概控制在零下24攝氏度。

3、毛肚冷凍保存可以比冷凍多存放幾天,如果要食用的話,先將它取出來在自然狀態下解凍,不能用高温解凍,不然會破壞毛肚的口感,解凍之後的毛肚仍然是要清洗的。

需要注意的就是,如果是熟的毛肚,建議儘快吃掉,不可久放。