將小鍋和玻璃瓶煮沸消毒晾乾，全脂牛奶和酸奶拌勻，再加奶粉、淡奶油攪拌，最後倒入剩餘牛奶，混合後的液體過篩一遍，放酸奶機中發酵8小時左右，然後放涼直接食用即可。
自制酸奶
食材：
全脂牛奶 500ml，液態酸奶 80ml，奶粉5g，淡奶油40g
酸奶的做法：
1.將小鍋和玻璃瓶煮沸消毒，然後晾乾;
2.全脂牛奶和酸奶攪拌均勻，再加入奶粉、淡奶油混合攪拌，最後再倒入剩餘牛奶;
3.混合後的液體過篩一遍，放入酸奶機中，啟動酸奶模式，發酵8小時左右;
4.然後放涼直接食用即可。
小貼士：
1、做酸奶的容器必須煮沸或者烘烤消毒，保證無油無水才可以。
2、酸奶和牛奶混合均勻後，可以過篩一下，口感更好。
3、這裏做的是原味酸奶，吃的時候可以加入糖、水果或果醬，味道更好。
4、吃不完的一定要放入冰箱冷藏，一般可保鮮3-4天。
