步驟1
準備食材：低筋麪粉60克、黃油40克、可可粉5克、雞蛋1個、糖粉20克、杏仁片15克。
步驟2
步驟3
將軟化的黃油倒入碗中，攪拌順滑。
步驟4
黃油里加入糖粉，攪拌均勻。
步驟5
雞蛋液加入到黃油中，攪拌均勻。
步驟6
倒入杏仁片，繼續攪拌。
步驟7
將可可粉與低筋麪粉混合。
步驟8
然後過篩篩入黃油麪糊中，攪拌均勻。
步驟9
製成圓餅放入乾淨的碗中，蓋上保鮮膜，冷藏半個小時。
步驟10
白巧克力切碎。
步驟11
白巧克力放入盆中隔水融化。
步驟12
白巧克力中加入奶油奶酪，融化在一起。
步驟13
將融化好的白巧克力和奶酪裝到裱花袋中。
步驟14
將放涼的圓餅切成塊。
步驟15
烤箱預熱到180℃，將圓餅放在烤箱中烤10分鐘，取出放涼。
步驟16
再把巧克力和奶油奶酪擠到圓餅上，並將兩片粘在一起。
步驟17
最後將餅乾，放到冰箱中冷藏1小時即可。
