清湯排骨的做法步驟是什麼

排骨是一種常見的食材，排骨的味道很好做成的各類菜餚，特別受歡迎，而且吃排骨還可以帶來很多的保健作用，那麼清湯排骨的做法步驟是什麼呢？

1、鍋中加水，排骨洗下放入鍋中。

2、加點鹽把排骨焯一下。

3、焯好的排骨洗乾淨後倒入高壓鍋裏。

4、加點鹽，醬油，再倒點料酒後用高壓鍋上下晃均勻。

5、再加入適量的水，水要沒過排骨還要多些，如果水掌握不了，可以多加點水。

6、放入生薑，大蒜頭，蓋上高壓鍋蓋壓上25分鐘左右。

以上就是給各位帶來的關於清湯排骨的做法步驟是什麼的全部內容了。