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宜賓特產有哪些土特產

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宜賓土特產有:宜賓燃面、李莊白肉、柏溪潮糕、宜賓蘭香齋燻肉、南溪豆腐乾、鴨兒粑、芽菜、宜賓糟蛋等等。宜賓是四川省轄地級市,下轄3區7縣,有2200年建城史、4000年釀酒史、3000年種茶史,是國家歷史文化名城,沿江城市帶區域中心城市。

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特產簡介

1、宜賓燃面:宜賓燃面,是四川省宜賓地區最具特色的漢族傳統名小吃之一,原名敍府燃面,舊稱油條面,因其油重無水,點火即燃,故名燃面。

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2、宜賓蘭香齋燻肉:蘭香齋燻肉早在二十世紀二三十年代就以其獨特的美味,聞名於省內外,曾在成都花會上展銷時,榮獲獎狀和獎牌,遠銷成都重慶寧波上海和東南亞等地。

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3、鴨兒粑:鴨兒粑,又名葉兒粑、少數人稱豬兒粑。其主要原料為大米和糯米按一定的比例摻雜在一起,經浸泡後,用傳統石磨磨成粉,過掉多餘水分,並手工揉搓至一定的柔軟度備用。