扁桃仁和杏仁的區別有哪些

扁桃仁和杏仁都屬於比較常見的堅果，營養價值都比較高，扁桃仁又叫做美國大杏仁，和杏仁之間的關係屬於同科不同屬。那麼扁桃仁和杏仁的區別有哪些呢？

1、外觀不同：扁桃仁形狀長而瘦，表面呈深黃色，有明顯的蜂巢狀孔紋；而杏仁形狀短而胖，表面光滑，呈淺黃色，為堅硬的木質質地。

2、口感不同：扁桃仁的核殼較薄，口感甜而脆；而杏仁核殼相對較硬，口感香脆。

3、功效不同：比起杏仁來説，扁桃仁沒有潤肺、止咳、平喘的作用。

以上就是關於扁桃仁和杏仁的區別有哪些地介紹了，希望可以給到大家一些參考。