1、外觀不同：扁桃仁形狀長而瘦，表面呈深黃色，有明顯的蜂巢狀孔紋；而杏仁形狀短而胖，表面光滑，呈淺黃色，為堅硬的木質質地。2、口感不同：扁桃仁的核殼較薄，口感甜而脆；而杏仁核殼相對較硬，口感香脆。3、功效不同：比起杏仁來説，扁桃仁沒有潤肺、止咳、平喘的作用。
扁桃仁和杏仁的區別
杏仁，為薔薇科落葉喬木植物杏或山杏的種子。杏仁分為甜杏仁和苦杏仁兩種，主要分佈於我國北方，以新疆、河北、遼寧、山東、陝西等省區分佈最多。杏仁具有良好的藥用價值，如鎮咳、平喘、增強人體免疫力、延緩衰老、調節血脂、補腦益智等。苦杏仁中特有的具有多種藥理作用的苦杏仁苷含量達5.5%。
扁桃仁一般指巴旦木，為新疆維吾爾語名稱，是由波斯語Badam而得名的，其果實稱巴旦杏，學名為扁桃。巴旦木仁有着極高的營養價值和藥用價值，素有“乾果之王”、“西域珍品”之稱，具有滋陰補腎、補腦安神、抗癌防癌、增強免疫力及降血脂等功效。
除了上述不同之外，扁桃仁和杏仁在營養價值方面也有不同。據測定，我國甜杏仁的蛋白質含量為30.1%，脂肪含量為49.3%；苦杏仁的蛋白質含量為27.0%，脂肪含量為49.6%。與扁桃仁相比，蛋白質含量略高一些，脂肪含量接近，脂肪酸的比例也與扁桃仁大同小異。
