簡介：
榴蓮，又稱韶子、麝香貓果、金枕頭等，有“水果之王”的美稱。果肉顏色淡黃且有一股強烈的氣味。原產於東印度和馬來西亞，後來傳入菲律賓、泰國、越南等地，中國海南也有少量栽種。
功效與作用：
榴蓮果肉含有多種維生素，除含有很高的糖分外，還含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。榴蓮中所含的膳食纖維能促進腸蠕動，有開胃、促進食慾的功效。榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用。還能改善腹部寒涼，促使體温上升，是寒性體質者的理想補品。
禁忌：
榴蓮含糖和膽固醇較多，肥胖人士、糖尿病人、高膽固醇血癥患者應忌食；榴蓮的含鉀量、熱量較高，腎病患者、心臟病人應少吃；另外，陰虛體質、氣管敏感者、老年人也不宜多食。
此外，榴蓮和海鮮一起食用，會導致腸胃嚴重不適；榴蓮和酒一起食用，會讓人醉酒不醒，對身體傷害很大；榴蓮和牛奶一起食用，有發生猝死的可能；榴蓮和可樂一起食用，有誘發心臟病的可能；榴蓮和茄子一起食用，容易上火。
