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甲魚內臟哪些可以留着

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甲魚內臟都不能留着。甲魚內臟含有一定毒素,這些毒素對人體會產生一定危害,所以不能吃甲魚內臟,但甲魚是很好的養生食材,其做法大多是清蒸清燉,從而能最大限度的保留甲魚的營養價值。

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