生蠔怎麼清洗內臟圖解

很多人都喜歡吃生蠔，生蠔是一種常見的海鮮食品，具有很高的營養價值。然而很多人並不知道如何處理生蠔，今天我們就來看一下生蠔怎麼清洗內臟吧。

清洗生蠔

生蠔先用清水洗淨

處理內臟

用蠔刀撬開殼，取出生蠔肉，用剪刀剪掉黑色部分。

再次清洗

處理完後，再次用清水將生蠔肉洗淨乾淨即可。

生蠔雖然美味又營養，但是在食用時也有許多要注意的地方，生蠔不能常吃，一週一次即可滿足人體需要，另外，生蠔一定要煮熟以後再吃，因為生蠔體內有很多的微生物和細菌，生吃有可能引起食物中毒。