堅果有哪些

堅果是閉果的一個分類，果皮堅硬，內含一粒或者多粒種子 。常見的堅果有杏仁、腰果、核桃、松子、開心果、榛(zhēn)果、瓜子、花生等 。

堅果是植物的精華部分，富含蛋白質、油脂、礦物質、鈣物質、各種維生素等營養元素 ，非常適合給青少年或兒童以及孕期媽媽食用 。堅果適合在上午吃，它能壓制飢餓感，並延長飽腹感 。堅果雖然非常好，但油脂太多，每天只宜吃一湯匙的量，否則容易增肥 。