樹類堅果有：榛子、杏仁、腰果、核桃、松子、板栗、杏仁、開心果、碧根果、夏威夷果等。種子類堅果有：花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。堅果營養全面、豐富，常食對心臟病、癌症、血管病有預防和治療作用，還可明目健腦。
堅果，是閉果的一個分類，果皮堅硬，內含1粒或者多粒種子。如板栗，杏仁等的果實。堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長髮育、增強體質、預防疾病有極好的功效。堅果類食物含有較多的蛋白質、鈣以及多種維生素，可以為、身體所需的多種營養。幫助清除體內的自由基，提高視力，為人體提供大腦、補充身體所需的各種營養，促進我們的身體健康改善腎虛。
雖然堅果對人體好處多，但並不是所有的人都適合吃堅果。體內油性太多的人吃多了就容易上火。口腔潰瘍的時候也不能吃堅果。
