有核桃、杏仁、開心果、榛子、花生、松子、榛子、腰果、白果、碧根果、蓮子、夏威夷果、葵花子、南瓜子、板栗等。堅果多為植物的種子或者果實，是植物最精華的一部分。它果皮堅硬，內含1粒或者多粒種子。
堅果，是閉果的一個分類，一般都含有硬實的機殼，較為乾躁型的果實，許多的小夥伴們都較為喜歡吃堅果，在我們的日常生活很普遍的。
腰果也是較為常見的堅果，腰果中油脂豐富，但是口感確實非常脆的，常常適合搭配蔬菜炒制來吃。腰果可以搭配主食炒肉吃，也是一個不錯的選擇。
杏仁也叫巴旦木，這個堅果外形和杏仁非常相似，但是是不同種類的堅果。巴旦木的味道帶有微微的苦味，而炒制後風味更加特別。
夏威夷果是一種誕生於澳洲的堅果食物，果實碩大，果肉奶白色吃起來滋味十足。夏威夷果有着淡淡的奶油香味，需要注意的是夏威夷果的油脂含量較高，所以是一種熱量較高的堅果食物。
